Vous êtes peut-être comme moi, le guarana vous en avez entendu parler la première fois dans une boisson à l’orange, version rouge très méchante… Mais le guarana, c’est avant tout une plante grimpante originaire de l'Amazonie brésilienne et du Venezuela. Le fruit du guarana est petit, de couleur rouge et contient des graines noires, riches en caféine.

Et c’est cette fameuse caféine qui est à l’origine de la plupart des bienfaits de cette plante. Le guarana est en effet réputé pour être un stimulant qui augmente la vigilance mentale, aide à lutter contre la fatigue, améliore la résistance et l'endurance physique. A titre de comparaison, les graines de guarana contiennent jusqu'à trois fois la teneur en caféine des grains de café.

Les boissons au guarana sont d’ailleurs très populaires au Brésil. En Amérique du Nord, il est devenu un ingrédient incontournable des boissons énergétiques. Mais en plus de ses propriétés stimulantes, le guarana est également utilisé dans les pilules amaigrissantes. Toujours grâce à la caféine qu’elle contient, cette plante miracle pourrait avoir un effet coupe-faim et même mange-graisse en accompagnement d’un régime hypocalorique.

Attention toute fois aux effets négatifs du guarana. Le dosage doit être adapté à chacun en fonction de sa tolérance à la caféine. Pas plus de 2 à 5 grammes par jour, dépasser cette limite peut entraîner des palpitations et des troubles cardiaques.

Pauline Adam